深煎り仕立て 匠の味 ひたちの桑茶

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うまいもんどころ

ひたちの桑茶が日本農業新聞に掲載されました。

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製造工場紹介

製造工場:有限会社アイキ 青柳一宇社長

先ず、110度の蒸気で3分間蒸してから乾燥、
最後に120度の温度で30分間焙煎。
最後の焙煎は社長自らやる。
他の職人には絶対にやらせないというこだわり。

   
       
   
       
 

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